香橙小松糕

有些快乐是需要牺牲的，牺牲自己的快乐，成全他的快乐，然后看见他快乐，你就会觉得，所有的牺牲是值得的... by 慕康 （转载）

会吗？你会吗？？(*^__^*)

~ 是香橙小松糕哦 ~

这是之前看到Connie Yew分享的，耽搁很久都还没有任何行动，实在太懒惰了啦。

O(∩_∩)O哈哈哈~

香橙小松糕

请参考~食谱分享自：与它们的约会：香橙小松糕

以下分量是食谱的一半哦，太多怕吃不完啦 (*^__^*) 嘻嘻……

材料：

鸡蛋 3粒
自发面粉 150g
蛋黄粉 15g
幼糖 110g （家人不喜欢太甜，所以糖分减少了点点）
班兰汁 75g (我换成浓缩橙汁）
牛油 60g (煮溶待用）

Eno 1/2tsp (我换成泡打粉）

橙皮削少许 （我多加的，觉得会比较香，不加也可以哦）

做法：
1. 把鸡蛋打至起泡，然后慢慢加入幼糖打发至浓稠。
2. 把筛好的自发面粉和蛋黄粉分次慢慢加入鸡蛋糊里搅拌均匀。
3. 分三次把橙汁和橙皮削加入面糊里搅拌。
4. 烧开锅里的水。
5. 接着把牛油分三次加入面糊里拌匀。
6. 最后加入Eno （泡打粉）快速搅拌均匀。
7. 把面糊倒入模型里，7分满就可以了，再以大火蒸10-15分钟。

分享：
1. 记得要敲一敲才放入锅里，不然会有很多小洞洞哦。