黍米肉紮

黍米肉紮是我在网上流连部落格时，被我无意间发现的，用黍米衣包扎肉馅，感觉很特别很有创意哦，就记下了食谱，决定尝试做看看。材料很简单哦，不过在包扎时有点考功夫了，或许我用了鸡肉的关系，口感不是我想象中的有弹性，咬下去有黍米粒，但觉得口感方面有待改进，下次试做猪肉馅料的。^_^ 不过得谢谢格主的创意心思。

鲜虾烧卖

鲜虾水饺

小时候妈妈常常做水饺给我们吃，现在长大了，反而少了，好怀念哦！

今天就自己靠想象动手做做吧，所有分量都是大概大概的，哈哈哈。。。味道不错哦，全部吃光光了!！ ^0^

鲜虾水饺

 

材料:

无碱水饺子皮 - 一包

猪绞肉 - 300克

红萝卜 - 1 条

木耳      - 2 片

虾仁     - 8 只

马蹄     - 3 粒 

青葱     - 适量

葱油     - 适量

调味料：少许蚝油，酱青，胡椒粉，粟粉，麻油

做法：

1. 把红萝卜，木耳，虾仁，马蹄全部切粒状。

2. 然后把切好的材料和猪绞肉加入调味料一起搅拌均匀，放入冰箱腌制30分以上。

3. 然后可以用饺子皮包入已经腌制好的馅料。

4. 加入自己喜欢的汤料里煮熟，放入青葱和葱油就可以食用了。

包好满满馅料的饺子

 Yummy! Yummy! 开动了~~