梅菜豆豉鱼焖花肉

几天了，心情都有点闷闷不乐的，感觉有点忧郁的。在听着歌曲时又让我想起以前的不开心事情了？或是有受到其他人影响了呢？？？？

还好有一班好姐妹们的逗笑中又恢复了一点正能量，感恩认识她们感恩有她们的陪伴，谢谢你们哦我的网友姐妹们 ^_^

这道菜肴我是从一本食谱书看到的，可是没买下，所以就靠自己想象而煮出来的，和食谱书的分量煮法都不一样了，因为我啊忘记了内容。。。O(∩_∩)O哈哈哈~ 我就把上次学煮梅菜焖花肉方式再加入豆豉鱼一起焖煮。  

但这道菜肴味道很棒很好吃哦，朋友们快来试试吧。加入了豆豉鱼一起焖煮，那味道真的很赞很赞，大家一定要试试哦。

腐竹豆酱焖排骨

马航失联了10天，却无端端爆出是人为所致，机长和副机长都有嫌疑？劫机？又扯上政治安华的事件？？哇，到底有发生了什么事，真的峰回路转啊啊啊啊，可是客机MH370却依然一点消息也没有，我们最想知道的时机上乘客是不是都安全呢？？？这才最重要啊，人命嘞！

等了这么多天，消息也越来越劲爆，真的让人心寒，家属都不知道该怎么办，一直在煎熬着的等待，出来等待还是等待。一共有13个国家加入这次的搜索行动，可是却一点消息也找不到，有太多的疑问，可惜却一点也得不到答案，好可怕很可悲啊。。。。。但愿消失在半空中的马航MH370全体班机的人员安全归来。

这道是网上网友Swee Ha姐分享的，很好吃下饭的一道菜，可以试试哦，只是我的做法有点不一样而已。谢谢Swee Ha姐的分享 ^_^

不要介意，这是昨晚煮的，一直没时间放上来，(*^__^*) 嘻嘻……

南瓜焖小排

南瓜？？家里又出现南瓜了啦，虽然家人不是很喜欢吃，但我还是觉得这营养高的食材该多吃啦，而且我也没常常煮嘛。(*^__^*) 嘻嘻

这次用小排骨焖煮南瓜，虽然是自己乱来的一道菜肴，但味道还不错哦，很下饭哦。

南瓜焖小排

鲍鱼海参冬菇焖鸡

在过年期间，我完全不需要煮任何年菜，因为我每年都会回家乡过年，而每次都是妈妈煮我帮忙罢了。而回到新加坡因为做工的原因平时只能煮些不花时间的，如果需要煮较长时间的只能在星期六或星期天才能煮了。可是今年拖至昨天才有时间煮，话说因为拜六礼拜都有人请吃啦。。。。 哈哈哈 ~\(≧▽≦)/~

希望大家不要介意迟来的年菜哦 ^_^

这是网上一位很会烹饪的好姐妹Regine Loy分享的食谱，真的很赞哦，一定要试试。
原食谱是用鸭，可是买不到鸭，所以就换了鸡，一样好吃。

腐竹焖花肉

今天看到一位朋友写的 ~ ‘快乐，有时候是自己去创造的’

~ 有时身边的一些小事就有可能让自己快乐一整天了，愉快的心情能让所有事情变的更美。

昨晚fb出现了问题，搞到大家都不能顺利上网分享，我想各个应该都很不开心吧。

O(∩_∩)O哈哈~ 我的腐竹焖花肉也迟了上网哦。

这是星期天煮的，昨天忘记带相机去公司，所有今天才放上网了。

 很下饭好吃的一道菜肴

蜜汁烤鸡翅

这蜜汁烤鸡翅很不错哦，简单好吃哦。而且不麻烦。

人生很多不如意的事情，只要看开点懂得放下，一切就会雨过天晴 ~~~~ 能懂得放下的又有几个呢？你懂吗？

三杯鸡

这是前几天煮的，忙到现在才放上来。这食谱来自网友Kit Wai的，很好吃很不错的菜肴哦。

由于没有买到红辣椒，只好把它改用辣椒干，味道也很赞哦，有点辣辣的，很开胃耶。

咕咾鸡丁

很开胃很好吃的一道菜肴哦。很多餐厅都是用猪肉做咕咾肉的，我今天选用了鸡肉，因为刚好没买到猪肉，所以就改换成鸡肉了，所以就叫咕咾鸡丁了。(*^__^*) 嘻嘻……

这真的很好吃哦，很下饭的一道菜肴。其实一点都不难哦，真的可以试试。O(∩_∩)O
食谱我参考了一位网友的 - Regine Loy， 谢谢你 ^_^

炸鸡腿

简单的炸鸡腿。市面上有好多牌子的炸鸡粉哦，看到眼花花都不懂该用哪一个，老公说就用老牌子的炸鸡粉吧 (Kentucky)， 因为他说他妈妈都是用这牌子的，很好吃。

那就用这老牌子的咯，这炸鸡腿应该会有妈妈的味道吧。。。O(∩_∩)O哈哈~

奶油鸡

~奶油鸡块~

天呀，这道菜感觉肥死了，所以一直不敢做，可是又很好奇它味道到底是如何的？是不是真的很美味呢？结果就把分量改一改，煮少少来试吃看看吧。结果是这味道真的很不错很好吃哦，不过因为用了鲜奶油的关系，心理总是感觉有点肥腻的，但回想蛋糕也是有用奶油啊，不也一样嘛，只能怪自己咯，谁叫自己偏偏喜欢烹饪和烘焙嘛。。。

——————》我的减肥计划又失败了 %>_<%



P/s:  谢谢部落格和网络朋友们分享食谱。

豆腐乳鸡腿

最近一直想起一些往事，感觉有点低落了，是因为这个7月份吗？因为7月是他的生日吗？往事只能回忆，再多的遗憾再多的不舍都无法改变了。

这是道非常简单容易做的料理哦，喜欢豆腐乳的朋友都会喜欢它哦，它有着很香很香的豆腐乳味道，咸香咸香的，真的很好吃哦。O(∩_∩)O 不过外皮炸的不够脆，下次要再改进了。

金针花冬菇蒸鸡肉

简单的菜肴 ~ 金针花冬菇蒸鸡肉~

银鱼仔香菇蒸肉饼

烟雾又来临了，每年都是同一个时候就会出现的现象。。。。唉，能否改变这一切的循环呢？地球真的生病了啦。。。。。


这道菜肴是我从网上学回来的哦，我家公主很喜欢吃肉饼的，有肉饼就能吃上一大碗饭哦。

这道很不错哦，有银鱼香菇做配料，很香很好吃哦。。 (*^__^*)

真的很下饭哦 ^^

南乳炸肉

微笑 ~ 永远是一个人身上最好看的东西

信用 ~ 一直是一个人身上最值钱的东西

家人 ~ 永远是一个人生命最珍贵的东西

友谊 ~ 一直是一个人生命最难得的东西

这是南乳炸肉哦，家人说很香很好吃，超开心的耶 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦



简易盐焗鸡

在网上看到Katherine 老师分享的简易盐焗鸡，真的很简单哦。不需要大量的盐，也不像外面卖的那样大费周章的准备炉。就很简单容易就可以有盐焗鸡吃了。(*^__^*) 嘻嘻……不过老公说有点像药材鸡，可能是因为放了当归的关系，所以味道有点像吧。其实药材鸡要用比较多药材的啦 >.<" ，就当成是当归盐焗鸡好了。

O(∩_∩)O谢谢老师的分享。

咖喱鸡

想吃咖喱鸡，就自己动手弄吧！！这次用了咖喱酱料，感觉简单方便哦。为了迁就大瓜和家人，椰浆和辣度也减少了。

这是道不太辣，适合全家人食用的咖喱鸡哦。O(∩_∩)O

ABC蒸鸡

这道是网上很红的一道料理哦，可是我却拖了好久好久才试做，O(∩_∩)O哈哈哈~ 差点被遗忘了。真的名不虚传的是道很开胃很下饭的料理哦，白饭可要煲多点才够呢。

谢谢网友Lee Lai Meng 的分享！(^o^)

豉油鸡腿

看到网上姐妹们分享的豉油焖鸡腿，感觉好好吃哦，所以就跟着姐妹给的食谱学做了。结果真的很美味，家人都说赞很好吃哦 O(∩_∩)O谢谢冯秀玲的分享。

豉油鸡腿

梅汁鸡翅

在网上看到了这个食谱，觉得还蛮简单的就试做了，味道很不错哦，酸甜酸甜的，很好吃哦 \(^o^)/~

梅汁鸡翅

材料：8只中段鸡翅，熟白芝麻少许

腌料：1大匙粟粉，少许酱油，少许料酒 （绍兴酒或米酒）

调味料：酸梅酱3大匙，糖1大匙，水5 - 6大匙

做法：

1. 先把鸡翅膀洗干净，然后用腌料抹均匀，放入冰箱腌至隔夜。

2. 热油锅，把鸡翅炸或煎至金黄色，沥干油备用。

3. 将调味料全部放入一个碗内，搅拌均匀，然后倒入锅里煮滚。

4. 接着加入腌制好的鸡翅，煮至汁收干即可上碟。

5. 最后在鸡翅上撒些熟的白芝麻做装饰即可。

枸杞蒸猪肉饼

猪肉饼可以放很多不同的材料，变换成不同口味的菜肴。枸杞对眼睛很好，所以今天用了枸杞来蒸猪肉，味道不错哦，很好下饭的一道菜肴哦。^_^

枸杞蒸猪肉

材料：猪肉绞，枸杞，冬菜

调味：酱油，粟粉，麻油，胡椒粉（各少许）

做法：
1. 先把猪肉剁成猪肉碎或直接买已经搅好的，然后加入枸杞和冬菜一起剁碎。
2. 把弄好的猪肉放入碗内，加入调味料搅拌均匀，弄平滑。
3. 放入锅内蒸半个小时或至熟，即可上桌。

蒸好的枸杞猪肉饼 ^_^