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Thursday, October 10, 2013

刺猬咖椰包




第一次学做包子耶,在包的过程中真的有点手忙的,因为不会包吖,只好硬着头皮乱来一场咯。感觉包的好像有点失败耶,只好把表面改为底部倒转过来了,哈哈哈,真的不能见人啦。但是哦,我又手多多把它们几个做成了刺猬模样,可是当包子蒸好后,刺猬都变成肥老鼠了,走样了啦。。。。。哎哟,只好下次再试过咯。

这次用了星厨房的老面面团食谱,因为不需要用到白油,感觉比较健康,包子蒸好后很软哦,就算放凉了也不会变的很硬,但感觉却没刚蒸好时的软啦,可是这包子口感还不是我想要的,质地感觉有点粗粗的,不知道是哪里出问题了,唯一不同的是星厨房是用搅拌机打面团的,而我是用手揉的,其他都有跟哦。

下次再挑战过吧。(*^__^*) 嘻嘻……


有可爱吗?选了两只比较美的出来拍照哦


这是刺猬选美冠军得奖者,可以拍个人照,O(∩_∩)O哈哈哈~

Sunday, July 21, 2013

金瓜黄玫瑰馒头


~金瓜玫瑰馒头~



在网上看到姐妹们个个分享黄玫瑰馒头,看起来都很漂亮哦,于是就收起懒根,快快动手做一做。结果我的黄玫瑰出现啦,不过感觉不是很美,花瓣卷的不是很平均,而且花瓣看起来不怎么会开的,Eileen Ong 我的网友,做的可漂亮哦,她说把面团外面擀薄点,然后最后一片擀大片一点,就会美美了。真的谢谢她的分享,下次再挑战试试。

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