豆腐乳鸡腿

最近一直想起一些往事，感觉有点低落了，是因为这个7月份吗？因为7月是他的生日吗？往事只能回忆，再多的遗憾再多的不舍都无法改变了。

这是道非常简单容易做的料理哦，喜欢豆腐乳的朋友都会喜欢它哦，它有着很香很香的豆腐乳味道，咸香咸香的，真的很好吃哦。O(∩_∩)O 不过外皮炸的不够脆，下次要再改进了。

豆腐乳鸡腿

材料：去骨鸡腿 - 1 个

腌料：
豆腐乳 - 2块
豆腐乳汁 - 适量
米酒 - 1 汤匙

做法：
1. 把鸡腿清理干净，去掉多余的油，沥干水备用。
2. 把腌料里的豆腐乳压烂，然后加入豆腐乳汁和米酒拌匀。
3. 把腌料均匀涂抹在鸡腿上，放入冰箱腌至半天以上或腌隔夜。
4. 把鸡腿取出，热油锅，放入适量的油，以半煎半炸的方式，把鸡腿煎至金黄色至熟即可。
5. 待鸡腿稍微冷却，切块即可上碟了。



Yummy！Yummy！