南瓜面粉糕

女儿说想吃面粉糕，即是板面咯，突然想起不如加点南瓜泥下去，那就消灭冰箱里剩下的南瓜泥了，而孩子也可以在不知觉的情况下吃到南瓜。。。O(∩_∩)O哈哈哈~坏坏妈咪
顺道说还有很多时间，就让她们在面粉团里做点造型，好让她们开开心心吃面粉糕。

 

 

休面后，把面团擀平



在擀好的面皮上，用模型印出造型，这是孩子的杰作 ^_^

南瓜面粉糕：


面粉 - 500g
鸡蛋 - 1粒
南瓜泥 - 150g
粟米油 - 1汤匙
盐 - 1小匙
水 - 100 - 180ml (依照湿度调整，不一定要放完所有的水）

做法：
1. 把面粉放入一个盘内，加入鸡蛋，南瓜泥，粟米油和盐，慢慢加入水一起搓成硬面团。
2. 然后放着一旁休面大概30分钟，不休面也是可以的。
3. 接着拿另一个锅，爆香江鱼子，倒入适量的水煮滚。
4. 然后加入自己喜欢的材料如肉丸鱼丸鱼饼香菇等等，煮至熟。
5. 把刚才休面的面团捏一片一片，加入锅内煮滚。（也可以用搅面器搅成一片一片或一条一条，或者用刀切成自己喜欢的形状）。
6. 面条和材料都煮滚了后，加入菜心，最后加入一粒鸡蛋，滚一滚就可以上碗了哦。

分享：
1. 淋上一点葱花油会更香，材料可以自行更改加入哦。
2. 水分要自行调整哦，不够可以加水，太多可以减少，只要成团就可以了。
3. 可以加入冬菇肉碎，会更美味哦。（我忘了准备 >.<" ）