Monday, April 15, 2013

ABC蒸鸡




这道是网上很红的一道料理哦,可是我却拖了好久好久才试做,O(∩_∩)O哈哈哈~ 差点被遗忘了。真的名不虚传的是道很开胃很下饭的料理哦,白饭可要煲多点才够呢。
谢谢网友Lee Lai Meng 的分享!(^o^)

Sunday, April 14, 2013

班兰相思蛋糕

在网上看到个个姐妹们都在挑战相思蛋糕,个个都很成功,个个都为相思蛋糕而疯狂, 好大的引诱哦。O(∩_∩)O哈哈哈~

之前一直听说这蛋糕会很湿润的,就怕烤了没有人敢吃,可是听到Eileen说不会湿,而是很好吃的,心里就有点心思思了。忍了好几天,终于还是决定挑战吧!!

在这过程有点手忙脚乱的,也出了点点状况,还好Eileen Ong 和Stella Gan及时出现帮了我,相思蛋糕也总算成功了。虽然外表有点瑕疵,显得有点美中不足的,O(∩_∩)O哈哈~ 是自己要求高了啦,因为看到个个都很漂亮嘛。不过成品真的很好吃哦,没有想象中的湿,口感是软绵好吃的,放入冰箱口感也很好吃哦。



Thursday, April 11, 2013

随意蛋炒饭




妈咪,我想吃炒饭不要白饭,可以吗?
当然可以咯,妈咪弄鸡蛋炒饭给你吃,ok............... ^o^
这就是昨晚的随意蛋炒饭了,冰箱里有什么就用什么了。O(∩_∩)O




Wednesday, April 10, 2013

冬瓜排骨汤

无汤不欢,无汤就不会吃饭的女儿,有时真的让妈咪头疼哦。不过多喝汤水也算是好的。。O(∩_∩)O哈哈哈~

这次是冬瓜排骨汤哦~~

书上说是减肥汤呢,因为冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬果。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。



Tuesday, April 9, 2013

吉蒂猫燕菜糕 (Hello Kitty Jelly Cake)




在网上看到有妈妈们很会做Jelly cake哦,做的很美,自己也想试试咯,第一次做,还真的手忙脚乱的,结果状况连连。不过成品出来还不错嘛,味道也刚好,孩子也很喜欢说很美,而网友们都说不错很美下,O(∩_∩)O哈哈~ 还好还好,有点安慰。因为没有食谱,只是跟着燕菜粉后面的说明做,结果分量拿捏得不好,椰浆层不够,而眼睛和胡须部分还是不满意。
(*^__^*) 嘻嘻……下次再挑战过!

Monday, April 8, 2013

粉红喜板

这是星期六的作品,跟着Soh Pin Tee老师的食谱再次挑战喜板,原因是女儿很喜欢吃,不过却要求做小小粒的,可爱嘛,两三口就吃完了咯。。。O(∩_∩)O哈哈~  谢谢老师分享的食谱!




Friday, April 5, 2013

Wednesday, April 3, 2013

粟米红萝卜汤

汤水又来咯,这次是粟米红萝卜汤,有着清甜的味道,不需要加任何调味料。O(∩_∩)O



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