哇。。。 好久好久没来部落格家打理清尘了,快要铺满蜘蛛网了啦啦。O(∩_∩)O哈哈哈~
最近真的有点忙,也忙着瘦身,所以很少开炉烘焙和烹饪了,平时都煮些清淡小食,所以也没放上来。。努力没有白费哦,我终于瘦身成功了,现在只差2kg就倒掉我想要的体重哦。
太开心了了!!!
今天就把较早前的一道干煸豆苗放上来 update update下吧。(*^__^*) 嘻嘻…… 请不要介意哦
干煸虾米豆苗
材料:
小豆苗 - 1包 (清水干净,去头去尾)
银鱼仔 - 2汤匙
虾米 - 1小碗(稍微切碎)
蒜米 - 3瓣(切碎)
调味料:
酱油 - 少许
做法:
1. 热一锅水,加入小豆苗汆烫一下,捞起沥干备用。
2. 放少许油热油锅,爆香蒜米碎,再加入虾米和银鱼仔爆炒至半金黄色。
3. 加入汆烫好的小豆苗和虾米银鱼仔一起干煸炒至金黄色至豆苗熟。
4. 最后加入少许酱油调味,翻炒均匀既可以上桌。
分享:我没有放任何水去炒,如果觉得干,可以加1汤匙的水一起干炒。
i think this is a very yummy dish....love it.....
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