干煸虾米豆苗

哇。。。 好久好久没来部落格家打理清尘了，快要铺满蜘蛛网了啦啦。O(∩_∩)O哈哈哈~
最近真的有点忙，也忙着瘦身，所以很少开炉烘焙和烹饪了，平时都煮些清淡小食，所以也没放上来。。努力没有白费哦，我终于瘦身成功了，现在只差2kg就倒掉我想要的体重哦。
太开心了了！！！


今天就把较早前的一道干煸豆苗放上来 update update下吧。(*^__^*) 嘻嘻…… 请不要介意哦

干煸虾米豆苗

材料：
小豆苗 - 1包 (清水干净，去头去尾）
银鱼仔 - 2汤匙
虾米 - 1小碗（稍微切碎）
蒜米 - 3瓣（切碎）


调味料：
酱油 - 少许


做法：
1. 热一锅水，加入小豆苗汆烫一下，捞起沥干备用。
2. 放少许油热油锅，爆香蒜米碎，再加入虾米和银鱼仔爆炒至半金黄色。
3. 加入汆烫好的小豆苗和虾米银鱼仔一起干煸炒至金黄色至豆苗熟。
4. 最后加入少许酱油调味，翻炒均匀既可以上桌。


分享：我没有放任何水去炒，如果觉得干，可以加1汤匙的水一起干炒。