Monday, February 10, 2014

泡菜炒乌冬面


想煮这道泡菜炒乌冬面很久了,可是一直拖了很久,结果昨天无端端看到了韩式辣椒酱就快快买了回家开工啦 ~\(≧▽≦)/~

看上去红红的颜色感觉很辣吧?其实一点都不会哦,有点微辣的酸酸的,很开胃呢,超喜欢这样的味道,不过才做一个人的分量,好像不够分哦。。。O(∩_∩)O哈哈哈~



最近总是被一些坏情绪影响了心情,感觉闷闷不乐的,幸好有时在情绪低落的时候又遇到了开心的事,看看网友们的分享和网友们呱啦啦的,坏心情也变好了,真的要谢谢网友们的陪伴吖 (*^__^*)



泡菜炒乌冬面

材料:
泡菜 - 1小碗
乌冬面 - 1包
鲜虾 - 5只 (随个人喜好)
鸡肉片 - 5片
小葱头 - 2粒 (切幼粒)
青葱 - 1 条(切段)
清水 - 适量

调味料:
韩式辣椒酱 - 1 汤匙
酱油 - 适量


做法:
1. 热油锅,爆香葱头碎,然后加入鸡肉片和虾一起炒至半熟。

2. 接着加入韩式辣椒酱和适量的水和酱油翻炒,再下泡菜一起翻炒均匀。

3. 然后加入乌冬面焖煮至滚收汁。

4. 最后加入青葱段一起翻炒均匀即可上碟。













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