Tuesday, September 24, 2013

粟米萝卜南北杏排骨汤


最近好像有点忙,感觉很赶的,好像时间不够用那样。
不过真的感觉时间过的很快,还有4个月又过年了。
又要开始烦其他事情了。






粟米萝卜南北杏排骨汤


材料:
粟米 - 2 条(切段)
红萝卜 - 3条(切块)
排骨 - 4块 (洗净用热水川烫)
红枣 - 8-10粒
枸杞 - 少许
蚝干 - 6粒
南北杏 - 1汤匙


做法:
1. 把排骨洗净川烫备用。
2. 材料洗净切段或切块。
3. 先煲滚一锅水,然后把所以材料放入,开大火煲滚大约半小时,然后转中小火煲大概一个半小时至两个小时。
4. 然后加入少许盐调味即可。


分享:
1. 我是买已经参好的南北杏,所以直接用一汤匙。南北杏可以在药材店买到,有些是参好的,有些是分开,随个人喜欢哦。

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