汤圆

这是在过冬前一晚弄的，是很匆忙的成品哦，原本是不打算弄的，因为冬至当天就是要出国旅游了，怕弄了无法吃完，那就很浪费食物了咯，也想清理好冰箱不想收那么食材。

结果看到网上分享的汤圆说想吃汤圆哦，还问冬至是什么节日。想想其实她们真的不懂很多节日的原因，也没有庆祝节日，其中一个原因是因为在新加坡没有亲朋戚友的，所以每逢过节都觉得冷清清没气氛的，家里也没有拜神，也不需要准备什么东西，家里人口少煮大餐又吃不完，所以也没有特别庆祝，最多只是出外用餐罢了。

当说要吃汤圆时，也犹豫了一下，到底要煮吗？？？ 结果还是煮了，就弄少少糯米粉弄个简单的汤圆好了，为了应景也为了感受下节日的气氛吧。为了吸引就弄了一些可爱造型，顺便也把红豆清一清。

吃了汤圆就长大一岁咯。。。O(∩_∩)O哈哈~

 这是红豆汤加心心汤圆，吃了甜蜜蜜哟 ^_^

红豆汤圆

材料：

红豆 - 150g

冰糖 - 适量

班兰叶 - 3片（打结)

清水 - 大概6碗

做法：

1. 把红豆，清水和班兰叶一起放入锅里煮至红豆软烂即可加入适量冰糖调味。

（红豆软烂度以自己喜爱作调整哦）

汤圆

材料：

糯米粉 - 120g

水 - 适量

一锅热水

一碗冷水

做法：

1. 把适量的水加入糯米粉里，揉成团即可。（水要慢慢加入哦）

2. 捏出自己喜欢的造型后，放入盘。

3. 准备一锅热水，把汤圆倒入煮滚至汤圆浮起，捞起放入装有冷水的碗里浸泡一下下。

4. 把浸泡冷水后的汤圆放入煮好的红豆汤里即可。

冰糖水

材料:

冰糖 - 适量

班兰叶 - 3片

姜片 - 3片

清水 - 6碗

做法：

1. 全部材料（除了冰糖）放入锅里一起煮滚，然后加入适量冰糖调味即可。

2. 把汤圆放入冰糖水即可。

 孩子不喜欢红豆汤，就只好另外煮少许冰糖水给她们咯。

 

 

 

 

不一样的汤圆，不一样的冬至，

~2013 冬至快乐~