Friday, January 24, 2014

杏仁南瓜子瓦片




先提早祝大家:新年快乐!恭喜发财!心想事成!万事如意!


这是上个星期做的年饼之一,杏仁南瓜子瓦片,应该也可以称杏仁南瓜子麦芽片吧。
因为是用麦芽粉 (florenta powder)做的,很简单也很容易哦,只要注意烤箱度数就可以了,不然就会烤焦了。

新年还没到,旧患却又复发了~~~腰骨痛啊啊啊啊~~~
影响我生活上的作息,还拿了2天病假,可是却不见好转,整个星期都没有烘烤饼干了,还好我只是做给家人吃罢了,如果是卖,真的赶不起货给顾客呢。
该怎么办啊???


杏仁南瓜子瓦片

材料:
100g 杏仁片
100g 南瓜子
50g 白瓜子
黑白芝麻随意自己喜欢
100克麦芽糖粉(florenta粉)

做法:
1.全部材料搅拌均匀,倒入模里弄成薄片。
2. 140度烤10-12分钟,烤至金黄色即可。
3.烤好取出马上切片,硬了就切不到了。









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