Sunday, June 30, 2013

金针花冬菇蒸鸡肉




简单的菜肴 ~ 金针花冬菇蒸鸡肉~



金针花冬菇蒸鸡肉

材料:鸡腿肉,冬菇,干金针花,枸杞

调味料:鲍鱼汁,酱油,米酒,胡椒粉,粟粉 (各适量)

做法:
1. 把鸡腿肉切块,冬菇浸泡切片,干金针花,枸杞泡软沥干。
2. 把切好的鸡腿肉加入调味料搅拌均匀,腌制30分钟。
3. 然后把冬菇,金针花和枸杞铺在鸡肉上面。
4. 把蒸锅里的水烧开,然后放在锅里蒸大概10-15分钟或至鸡肉熟透即可。

分享:
1. 调味料可以随各自口味做调整。
2. 要先试味道哦,不然太咸就惨了。







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