Sunday, February 24, 2013

带子鲍鱼片炒西兰花

这料理可真贵哦,用了带子和鲍鱼片来炒西兰花,还加了冬菇在里头呢。 O(∩_∩)O哈哈~
还好鲍鱼片是别人送的。~\(≧▽≦)/~啦啦啦


带子鲍鱼片炒西兰花
材料: 鲍鱼片,带子,冬菇,西兰花,红萝卜,少许蒜米粒
调味料:鲍鱼汁 (瓶装的)
做法:
1. 先准备好所有材料,冬菇浸软切块,西兰花和红萝卜切块川烫。
2. 热油锅,爆香蒜米粒,然后加入冬菇带子西兰花红萝卜炒一炒,加入适量的鲍鱼汁做调味和少许水,翻炒一下,最后加入鲍鱼片炒至汁收干一点即可摆盘上桌了。

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