梅汁鸡翅

在网上看到了这个食谱，觉得还蛮简单的就试做了，味道很不错哦，酸甜酸甜的，很好吃哦 \(^o^)/~

梅汁鸡翅

材料：8只中段鸡翅，熟白芝麻少许

腌料：1大匙粟粉，少许酱油，少许料酒 （绍兴酒或米酒）

调味料：酸梅酱3大匙，糖1大匙，水5 - 6大匙

做法：

1. 先把鸡翅膀洗干净，然后用腌料抹均匀，放入冰箱腌至隔夜。

2. 热油锅，把鸡翅炸或煎至金黄色，沥干油备用。

3. 将调味料全部放入一个碗内，搅拌均匀，然后倒入锅里煮滚。

4. 接着加入腌制好的鸡翅，煮至汁收干即可上碟。

5. 最后在鸡翅上撒些熟的白芝麻做装饰即可。